Veggie

22/07/2024

[Retour sur une soiree thématique accords mets-vins "végétariens"]

Merci beaucoup à cette sympathique famille, qui a privatisé notre cave pour deux heures d'initiation guidée sur les thématiques, vins rouges et mets végétariens sur mesure.

Un velouté de butternut, cacahouètes et ciboulette pour un Blayais tout en fraîcheur.
Un burger entièrement veggie pour accompagner un terrasse du Larzac très féminin.
Et pour terminer une mousse au chocolat noir , accompagnée de maras des bois et myrtille, le tout 100 % Frenchy pour un Fixin tout en élégance ...

J'ai pour ma part, passé un merveilleux moment avec un public plus qu'attentif et respectueux.

M.E.R.C.I

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www.lamaisonrouge.eu
Veggie

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